1.      Hải sản tươi sống

Đến với vùng biển Sầm Sơn nổi tiếng, không chỉ được thưởng thức hải sản tươi ngon ngay trên biển, mà bạn còn có thể mua về làm quà cho gia đình nữa. Những con tàu đầy ắp cá tôm cập bến mỗi buổi bình minh, hay những khu chợ hải sản bán buôn tấp nập, hãy cùng hòa mình vào không khí rộn rã ấy của thị trấn miền biển và chọn cho mình những món hải sản tươi ngon nhất.

Hải sản tươi sống là một trong những điểm yêu thích nhất của du khách khi đến với Sầm Sơn.

2.      Nem chua Sầm Sơn

Món ăn đặc sản đã trở thành thương hiệu của du lịch biển Sầm Sơn. Vị ngọt của thịt nạc giã nhuyễn, xen lẫn cái giòn dai của bì lợn được ủ lên men đến độ chua vừa phải. Vị chua ngọt xen lẫn cay nồng của tỏi ớt, thêm chút chát nhẹ và hương thơm của lá ổi, lá sung, nem chua là món ăn dễ gây nghiện cho bất cứ ai.

Nem chua - Một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất của Sầm Sơn.

3.      Bánh nửa vầng trăng

Đúng như cái tên của mình, bánh có hình tròn cắt đôi tựa như vầng trăng khuyết. Một lớp vỏ bánh trắng xốp, bên trên là đường mật nấu chảy ngọt ngào, rắc thêm lạc giã nhuyễn. Cắn một miếng bánh giòn tan, thấy cả vị ngọt của đường, vị bùi của lạc rang hòa quyện. Giản dị thôi mà cũng khiến người ta nhớ mãi không quên.

4.      Hoa quả đặc trưng miền biển

Xuất hiện nhiều nhất ở biển Sầm Sơn và cả suốt dọc đường đến với thị trấn biển này là dừa. Những quả dừa xanh với lớp vỏ cứng cáp, nhưng bên trong lại là nước dừa thanh ngọt, thức uống giải khát tuyệt vời cho mùa hè. Tuy vận chuyên có hơi cồng kềnh, nhưng một chùm dừa tươi lớn mua về làm quà sau những ngày chơi đùa với biển cả là sự lựa chọn không tồi chút nào.

Nước dừa tươi - được bày bán khắp nơi dọc bãi biển, có thể dễ dàng bắt gặp khi đi dạo phố biển Sầm Sơn về đêm.

Hay nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chọn mua dứa. Dứa được bán ở những khu vực gần biển Sầm Sơn rất to và ngọt. Khéo chọn những quả chín mọng, mùi thơm của dứa chín sẽ khiến không ai có thể chối từ.

5.      Các loại cá khô

Không chỉ có hải sản tươi sống, người dân ở đây còn sử dụng phương pháp phơi khô dưới ánh nắng và kết hợp với muối biển để bảo quản các loại tôm cá được lâu hơn và mùi vị cũng rất khác biệt. Cá chỉ vàng, tôm khô, mực khô một nắng,… là những đặc sản nổi tiếng được rất nhiều du khách đến đây yêu thích và lựa chọn mua về làm quà.

6.      Các loại nước mắm, mắm tép,…